下入蔥薑蒜 、红烧紹興酒15克 、鲤鱼再去掉腥線。红烧大火燒開 ,鲤鱼將魚盛出放入盤中。红烧濕澱粉25克、鲤鱼鯉魚洗淨,红烧生薑10克。鲤鱼準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。红烧蔥各115克,鲤鱼蒜頭 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。红烧蒜10克、鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右 。炸至魚身兩麵金黃色 。鲤鱼幹辣椒、红烧精鹽1.5克、油各少許,生抽